Sorrento-gårdsopplevelse inkludert vinsmaking, pizza og limoncello

Etter henting fra hotellet i Sorrento om morgenen (eller om ettermiddagen), starter du dagen med et besøk på en lokal gård, Limoneto Storico 1894. Nyt en spasertur i sitrus- og olivenlundene, og lær mer om gårdens historie, produksjon og tradisjonelle landbruksteknikker. Deretter går du til smakerommet for å smake på gårdens ferske produkter: limonade, sitronskiver med sukker, ferskpresset extra virgin-olivenolje og sitron- og appelsinolje på hjemmebakt brød.
Neste stopp er ostefabrikken Il Turziello hvor du ser en demonstrasjon av hva som skal til for å lage treccia (remset mozzarellalignende-ost) og caciotta (en myk og mild regional ost). Nyt en smaksprøve av fersk provoloneost med salami, akkompagnert av et glass vin.
Etter å ha vekket smaksløkene, er det på tide med en klassisk italiensk pizza. Gå til Da Francesco-restauranten i det historiske sentrum av Schiazzano, hvor du deltar på et pizzakurs. Lær å lage en typisk napolitansk pizza, og sett deretter tennene i det du har laget, etterfulgt av hjemmelaget dessert og kaffe.
Tilbake på Limoneto Storico 1894, avrunder du denne gastronomiske reisen med fersk limoncello, en typisk italiensk likør. Du får til og med lære familieoppskriften! Med en fornøyd mage, slapper du av på turen tilbake til hotellet.